アウトドア＆フィッシング ナチュラムが提供する、自然と戯れ、自然を愛する人々のBlogサイト
2008年07月21日
暑気払いに☆
・・・１本キャッチっ♪
どーん！
（７５ｃｍのイトウ様☆）
しかし、今週も暑かった。。。＃＃＃
ビッグファイトを見せたイトウでしたが、
力を使い果たして復活せず。。
残念ではありますが・・・・・
いただきますっ！
（・・・暑気払い、仕切りなおし☆）
イトウのルイベ（凍らせた後、半解凍にした刺身。）を作ってみました。
美味しそう。。（ちょっと楽しみ☆）
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どーん！
（７５ｃｍのイトウ様☆）
しかし、今週も暑かった。。。＃＃＃
ビッグファイトを見せたイトウでしたが、
力を使い果たして復活せず。。
残念ではありますが・・・・・
いただきますっ！
（・・・暑気払い、仕切りなおし☆）
イトウのルイベ（凍らせた後、半解凍にした刺身。）を作ってみました。
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Posted by いないいないぱあ at 20:57│Comments(4)
│自然と野生を味わう♪
この記事へのコメント
ほぉー。ルイベって、凍らせて半解凍にしたものをいうんですか？
ほぉー。美味しそうー。美味しかったですかー♪
ほぉー。美味しそうー。美味しかったですかー♪
Posted by クウ at 2008年07月30日 21:57
ども。ご無沙汰しております☆
（・・まいどブログ管理不行き届きでして、、コメント返信遅くてごめんなさい。）
意外とね、美味しかったですよー♪
イトウ（サケ科の魚です。）は、ルイベにして食べるのが
一番美味いっていわれてますねー。
ルイベは、食感に木目細かいシャリシャリ感があって、
ほど良い油の乗りとスッキリ感のバランスが
なかなか乙なものですよ（ ＾ ＾ ）
（・・まいどブログ管理不行き届きでして、、コメント返信遅くてごめんなさい。）
意外とね、美味しかったですよー♪
イトウ（サケ科の魚です。）は、ルイベにして食べるのが
一番美味いっていわれてますねー。
ルイベは、食感に木目細かいシャリシャリ感があって、
ほど良い油の乗りとスッキリ感のバランスが
なかなか乙なものですよ（ ＾ ＾ ）
Posted by いないいないぱあ
at 2008年08月01日 21:10
at 2008年08月01日 21:10生で食べるより、さっぱり、触感もよくなるとは・・ほぅほぅ・・（－－ｏ）
鮭でやっても美味しいのかな？ んん～ん、ルイベ、気になります・・（－－ｏ）
鮭でやっても美味しいのかな？ んん～ん、ルイベ、気になります・・（－－ｏ）
Posted by クウ at 2008年08月02日 23:59
鮭の食し方として昔から存在するみたいですよー。
1つだけ、注意点。
・・・解凍しすぎちゃいますと、水っぽくなり、すご～くマズいです。。 ＾ ＾ ；
半解凍のタイミングでいただかれるのが御奨めです。
1つだけ、注意点。
・・・解凍しすぎちゃいますと、水っぽくなり、すご～くマズいです。。 ＾ ＾ ；
半解凍のタイミングでいただかれるのが御奨めです。
Posted by いないいないぱあ at 2008年08月05日 05:49
at 2008年08月05日 05:49※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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